Igloo agli agrumi con rosolio ai limoni del lago 

Euro 42,00

I sapori della nostra campagna 

Carpaccio di girello di manzo con pesto di olive

 e pinoli con sfogliatina di verdure 

Tortelloni casalinghi alle melanzane, pinoli . pomodoro fresco e menta 

su letto di burrata 

Petto d’anatra germana all’arancia e ananas 

 Soufflé al cioccolato cuore morbido 

  con salsa ai lamponi e nocciole    

Euro 50,00

I sapori del mare

Polpo tenero in olio d’oliva 

su letto di riso venere alle verdure di stagione

Paccheri al limone e graniglia di pistacchio 

con code di gamberi 

Involtino di branzino al forno 

con pomodoro caramellato e timo 

Crema bruciata alla catalana 

   con sorpresa d’agrumi                 

Euro 54,00